厚生労働省は、平成28年10～11月に実施した「国民健康・栄養調査」概要を公表

しました。

　「国民健康・栄養調査」は、国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基礎

資料として毎年実施しているもので、今回報告された結果の概要には、①食塩摂

取量の平均値は、9.9gであり、男女別にみると男性10.8g、女性9.2gである。こ

の10年間でみると、総数、男女とも減少していること、②野菜摂取量の平均値は

276.5gであり、男女別にみると男性283.7g、女性270.5gである。この10年間でみ

ると、総数、男女とも減少していること、③朝食の欠食率は、男性15.4％、女性

10.7％であり、年齢階級別にみると、男女とも20歳代で最も高く、れ男性37.4％、

女性23.1％であることなどについて掲載されています。

⇒　http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000177189.html

今回は、「世界食料農業白書2016年報告―気象変動と農業、食料安全保障」を

紹介します。

　（公社）国際農林業協働協会（JAICAF）は、国連食糧農業機関（FAO）の報告

書「The State of Food and Agriculture 2016」の日本語版を作成しました。

　本年版は、気候変動が世界の農業と食料安全保障に及ぼす影響に焦点を当てて

います。

⇒　http://www.jaicaf.or.jp/reference-room/publications/detail/article/962.html